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出版社：国防科技大学出版社
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  • 食品添加剂原理与安全使用

    食品添加剂原理与安全使用

    李安平，郑仕宏主编  /  2011-09-01  /  国防科技大学出版社
    ¥27.4(7.2折)定价:¥38.0

    本书分为六章，介绍了食品添加剂概论、防腐保鲜类食品添加剂、调色护色类食品添加剂、调香调味类食品添加剂、结构改良类食品添加剂、食品营养强化剂与加工助剂等内容...

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  • 精确制导控制原理

    精确制导控制原理

    郑志强[等]编著  /  2020-12-05  /  国防科技大学出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书共分为五章，主要内容包括：精确制导武器概论；制导武器的基本数学模型；制导武器飞行控制系统设计；制导体制；导引系统设计等...

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  • 军旅革命题材二胡作品赏析与演奏

    军旅革命题材二胡作品赏析与演奏

    郑彬编著  /  2020-12-01  /  国防科技大学出版社
    ¥28.4(7.9折)定价:¥36.0

    本书简要介绍各曲目的作曲家和创作背景，较为详细地介绍各曲目的风格、演奏特点和技法，并尝试分析作品的革命价值和现实意义。本书以艺术院校专业教材为基础，结合了作者多年在军校从事二胡教学、演奏的体会与感悟，适合音乐爱好者阅读借鉴，也可供军队院校相关课程教学使用...

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  • 材料力学实验教程

    材料力学实验教程

    郑文龙主编  /  2009-11-01  /  国防科技大学出版社
    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

    本实验教材是依据《材料力学》和《工程力学》教学大纲编写的。第一章绪论，讲述材料力学实验的内容、标准、方法和要求。第二章基本实验，包括材料的力学性能测定、验证理论实验和电测应力分析三个内容，由学员自己完成。第三章选择性实验，由教员根据教学大纲要求选择--部分演示或由学员完成。第四章实验设备介绍，重点介绍材料力学实验常用的设备。第五章为开放性实验的内容，感兴趣的学员可自主设计实验方案，并利用课外时间完成实验。附录重点介绍力学性能的测量不确

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  • 高等数学

    高等数学

    郑桂梅  /  2017-07-09  /  国防科技大学出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    本书共分十二章，内容包括函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、向量代数与空间解析几何、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程和差分方程...

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